Karboxymethylcelulóza sodíku (zkrátka CMC-NA) je multifunkční polymerní chemikálie široce používaná v mnoha průmyslových odvětvích, jako je jídlo, medicína, denní chemikálie a ropa. Díky jeho hlavním charakteristikám a vlastnostem z něj činí nepostradatelný přísada v průmyslu a každodenním životě.
1. Molekulární struktura a chemické vlastnosti
Karboxymethylcelulóza sodíku je derivát získaný chemickou modifikací přírodní rostlinné celulózy. Jeho molekulární struktura obsahuje skupiny karboxymethyl (-ch2cooh), které mohou tvořit vodíkové vazby s molekulami vody, což jí dává vynikající rozpustnost a zadržování vlhkosti. Její chemické vlastnosti jsou relativně stabilní a obvykle má silnou rezistenci na kyselinu a alkalii, ale může se degradovat za vysokou teplotu a silnou kyselinu a alkalické podmínky.
2. rozpustnost a hydratace
CMC má dobrou rozpustnost a může se rychle rozpustit v chladné a horké vodě, aby vytvořil vodný roztok s vysokou viscozitou. Jeho vodný roztok má dobrou stabilitu a reologické vlastnosti a je zvláště vhodný pro jídlo, kosmetiku, povlaky a další pole. Má silnou rozptýlenost ve vodě, může účinně absorbovat vlhkost a vytvořit film a má silnou schopnost udržet vlhkost, takže má dobrý zvlhčující účinek.
3. zahušťování a spojovací vlastnosti
Jako zahušťovač se viskozita roztoku CMC zvyšuje se zvyšováním koncentrace a široce se používá v systémech, které potřebují kontrolovat reologické vlastnosti. Například v potravinářském průmyslu lze CMC použít jako zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor v produktech, jako je šťáva, nápoje, zmrzlina, salátový dresink atd. Při olejovém vrtání se CMC používá v bahenních systémech jako pořadač ke zlepšení reologických vlastností bahna a zvyšování stability vrtací tekutiny.
4. stabilita a trvanlivost
CMC má dobrou stabilitu, zejména v neutrálním a slabě kyselém prostředí, její výkon se mění jen málo. Může odolat rušení různých chemických látek. V některých zvláštních aplikacích, jako jsou léčiva, kosmetika a další průmyslová odvětví, je stabilita CMC obzvláště důležitá. Kromě toho má CMC také výhody odolnosti proti vysoké teplotě a silnou odolnost proti soli, takže za některých zvláštních podmínek funguje lépe.
5. Netoxické a neškodné a šetrné k životnímu prostředí
CMC je produkt získaný modifikací přírodní celulózy a patří do přírodních polymerních materiálů. Neobsahuje toxické látky a je neškodný pro lidské tělo, takže se široce používá v potravinách, medicíně a dalších průmyslových odvětvích. Například ve farmaceutických přípravcích lze CMC použít jako lepidlo, agent s trvalým uvolňováním a plniv atd., Který je bezpečný a spolehlivý používat. Kromě toho CMC během používání neznečišťuje životní prostředí, které splňuje požadavky moderní ochrany životního prostředí, takže je považována za zelenou a ekologickou přísadu.
6. Široká škála oblastí aplikací
Potravinářský průmysl: V potravinářském průmyslu se CMC používá jako zahušťovač, stabilizátor a emulgátor. Může účinně zlepšit texturu a chuť potravy, prodloužit životnost a má dobrý kontrolní účinek na konzistenci, chuť, vzhled a další aspekty jídla. Například CMC se často používá v šťávě, želé, zmrzlině, dortu, salátovém dresinku, okamžité polévce, sušenkách a dalších potravinách.
Farmaceutický průmysl: CMC se široce používá v orálních pevných přípravcích (jako jsou tablety, granule) a kapalinové přípravy (jako jsou roztoky, suspenze) jako pomocný materiál pro léky. Mezi jeho hlavní funkce patří náplň, lepení, trvalé uvolňování, zvlhčení atd., Které mohou zlepšit charakteristiky uvolňování léků a zlepšit stabilitu léků.
Denní chemikálie: V denních chemikáliích se CMC široce používá jako zahušťovadlo a stabilizátor v šamponu, sprchovém gelu, zubní patě, výrobcích pro péči o pleť a další produkty. Jeho vynikající zvlhčující vlastnosti způsobují, že se široce používají v kosmetikách a produktech péče o pleť, zejména pro pokožku.
Olejové vrtání: V ropném průmyslu se CMC používá hlavně při vrtání tekutiny jako zahušťovače a pořadače. Může účinně upravit reologii vrtné tekutiny, zajistit stabilitu vrtné kapaliny za vysokých teplot, vysokého tlaku a jiných podmínek a zajistit hladký pokrok vrtných operací.
Papírový a textilní průmysl: CMC lze použít jako povlak, povlak pro papír a kaše pro textil, což může zvýšit hladkost síly a povrchu papíru a zlepšit trvanlivost a měkkost textilu.
7. Specifikace produktu a kontrola kvality
Specifikace produktu CMC lze přizpůsobit podle různých aplikačních polí a potřeb zákazníků, obvykle s různými známkami viskozity a požadavky na rozpustnost. Během výrobního procesu společnosti zajistí konzistenci a vysokou kvalitu produktů tím, že kontrolují kvalitu surovin a stabilitou výrobních procesů. Mezi běžné stupně viskozity patří nízká, střední a vysoká viskozita a uživatelé si mohou vybrat příslušné specifikace podle skutečných potřeb.
Karboxymethyllulóza sodíku se v mnoha průmyslových odvětvích stala důležitým multifunkčním materiálem kvůli jeho vynikajícím fyzikálním a chemickým vlastnostem, jako je vynikající rozpustnost, zesílení, zadržování vlhkosti a ochrana životního prostředí. Ať už v potravě, medicíně, denních chemikáliích nebo ropě, papíru a dalších oborech, hraje nenahraditelnou roli. S neustálým rozvojem technologie a rozšířením jejího rozsahu aplikací bude tržní vyhlídky na CMC širší.
Čas příspěvku: únor-20-2025