1. Hydroxypropyl methylcelulóza rozpustná ve studené vodě, rozpuštěná horká voda se narazí na potíže. Ale jeho gelační teplota v horké vodě je výrazně vyšší než teplota methylcelulózy. Rovněž se také velmi zlepšuje rozpustnost methylcelulózy ve studené vodě.
2. Viskozita hydroxypropylmethylcelulózy souvisí s jeho molekulovou hmotností a větší molekulová hmotnost je vyšší viskozita. Teplota také ovlivní její viskozitu, zvyšování teploty, viskozita klesá. Viskozita vysoké teploty je však nižší než visková methylcelulóza. Roztok je při skladování při teplotě místnosti stabilní.
3. hydroxypropylmethylcelulóza je stabilní pro kyselinu a zásady a jeho vodný roztok je velmi stabilní v rozmezí pH = 2 ~ 12. Kaustická soda a vápenná voda nemají na své vlastnosti žádný velký vliv, ale alkálie mohou urychlit rychlost rozpouštění a zlepšit viskozitu špendlíku. Hydroxypropyl methylcelulóza má stabilitu pro obecné soli, ale když je koncentrace soli roztoku vysoká, viskozita roztoku hydroxypropyl methyllulózu má tendenci se zvyšovat.
4. Zadržování vody hydroxypropylmethylcelulózy závisí na jejím přidaném množství, viskozitě atd. Míra zadržování vody pod stejným přidáním je vyšší než u methylcelulózy.
5. Adhezivita hydroxypropylmethylcelulózy na maltovou konstrukci je vyšší než u methylcelulózy.
6. Hydroxypropyl methylcelulóza má lepší enzymovou rezistenci než methyllulóza a možnost enzymatické degradace v roztoku je nižší než methylcelulóza.
Čas příspěvku: září 15-2022